2019年4月淮阳最新大蒜价格

2019年4月29日淮阳鲜蒜1.1-1.3元/斤左右，扒皮蒜1.5-1.7元/斤，过筛扒皮蒜1.9-2元/斤 大蒜价格稳定

2019年4月28日淮阳鲜蒜1.2元/斤左右，扒皮蒜1.7元/斤，过筛扒皮蒜2元/斤 大蒜价格稳定

2019年4月27日淮阳鲜蒜1.3元/斤左右，扒皮蒜1.7元/斤，过筛扒皮蒜2元/斤 大蒜价格稳定

2019年4月26日淮阳鲜蒜1.3元/斤左右，扒皮蒜1.6-1.8元/斤，过筛扒皮蒜2.1元/斤 大蒜价格稳定

2019年4月24日淮阳鲜蒜1.3元/斤左右，扒皮蒜1.6-1.8元/斤，过筛扒皮蒜2.1元/斤 大蒜价格下滑

2019年4月22日淮阳早熟蒜价格1.5元/斤左右，早熟扒皮蒜价格2-2.2元/斤，大蒜价格稳定

2019年4月21日淮阳早熟蒜价格1.5元/斤左右，早熟扒皮蒜价格2元/斤，阴转小雨，大蒜价格稳定

2019年4月20日淮阳早熟蒜价格1.5元/斤左右，早熟扒皮蒜价格2元/斤，鲜蒜上量逐步增加，价格下滑

2019年4月18日淮阳早熟蒜价格2元/斤左右，早熟扒皮蒜价格2.5元/斤，淮阳鲜蒜少量上市

有需要扒皮蒜的可以联系祥淮阳县瑞蒜业

刘家祥 13673401561 手机号同微信号

淮阳扒皮蒜起源于糖醋蒜原料，这几年老百姓扒皮的数量增加。腌制糖蒜的百分之七八十的原料都来自于淮阳扒皮蒜，供应陕西，河北，山东，浙江，江苏等省的酱菜厂。淮阳扒皮蒜皮薄，水分多，正适合腌制糖蒜。不过随着市场上的客商加入收购扒皮蒜供应市场，给市场提供了竞价收购的局面。市场的要求必须是打包，紫蓝袋包装。糖蒜原料不需要好包装，只要平时的大红包就可以。不过前两年是糖蒜厂主宰市场，2016和2017年是市场客户和入库客商主宰市场。这几年淮阳扒皮蒜市场时过境迁。

淮阳鲜蒜也就是淮阳毛蒜，是指不扒皮的淮阳大蒜，也是刚从地里挖出来的大蒜，所以也称为泥蒜。淮阳这几年由于大蒜个头和大蒜品质提高，大蒜上市时间早，很多客商每年都来淮阳收购大蒜。

周口大蒜面积增加的不多，但是全国的客商都来淮阳收购大蒜。这几年行情也比较好，淮阳大蒜也都是抢购局面。收货越来越难。

这几年的卖方市场导致老百姓的坏习惯。淮阳鲜蒜是大红包包装，一包大蒜七八十斤，外面摆的比较好看，大个头的根朝外，小的，蒜杆以及垃圾，甚至泥土都加到里面。一包一般3到10斤土。前两年淮阳大蒜价格比其他大蒜产区低两三毛，这两年基本上和其他大蒜产区价格持平，所以总体算下来成本以及高于其他大蒜主产区。淮阳大蒜的质量其实没有办法和其他大蒜主产区相比。在这里作为一个负责人的经纪人再三提醒来淮阳的客户注意。